آسیاب
آسیاب برای خرد و ریز کردن مواد غذایی مختلف کاربرد فراوانی دارد. آسیاب یکی از لوازم خانگی ضروری است که می‌توان آن را در هر آشپزخانه‌ای یافت. آسیاب برقی به روند آشپزی سرعت می‌بخشد و آن را لذت بخش می‌کند.
انواع آسیاب برقی و دستی
آسیاب یا خردکن در دو مدل دستی و برقی عرضه می‌شوند.خرد کن دستی با حرکت دست، مواد غذایی را خرد و کوچک می‌کند. از مزایای این محصول می‌توان به هزینه‌ی پایین، وزن سبک و ابعاد کوچک اشاره کرد. اما این محصول معایبی هم دارد. از آنجا که خرد کردن با حرکت مداوم دست انجام می‌شود ممکن است پس از مدتی باعث خستگی شود. هم‌چنین این دستگاه ظرافت کار آسیاب و خردکن برقی را ندارد و ممکن تیغه‌های آن بسیار سریع‌تر کند شود.
آسیاب برقی مشکلات آسیاب دستی را ندارد. شما با آسیاب دستی می‌توانید مواد غذایی و خشکبار و دانه‌های روغنی را آسیاب کنید. یکی از مهم‌ترین کارکردهای خردکن، آسیاب قهوه است که دستگاه‌های مجزا برای آن طراحی شده است.
راهنمای خرید آسیاب
برای خرید مناسب‌ترین آسیاب باید چند فاکتور مختلف را درنظر بگیرید. قدرت آسیاب، سرعت چرخش تیغه، جنس تیغه، استیل ضد زنگ، ظرفیت آسیاب، جنس ظرف، شستشوی راحت و صدای کم از موارد مهم است که هنگام خرید آسیاب برقی باید به آن توجه داشته باشید.
برندهای داخلی و خارجی معتبری اسیاب برقی با قابلیت‌های مختلف عرضه کرده‌اند. از برندهای مطرح ایرانی می‌توان پارس خزر اشاره کرد. برندهای خارجی شناخته شده در ایران که از جایگاه خوبی برخوردارند می‌توان آسیاب برقی بوش، آسیاب برقی فلر و آسیاب برقی مولینکس و تفال را نام برد.
بهترین برندها را می توانید از سایت ابزارجو تهیه کنید.